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    油温和时间全都来自最下饭的菜谱记录，应该不会有错。

    那就只能从面糊的配比上下手。

    颜禾尝试了许多方案，多加点水？面糊太稀太薄，口感不好。多加点粉？厚度虽然到位，但少了几分酥脆。加点玉米淀粉？更蓬更松更均匀，只是依然不见半熟的虾心。

    颜禾反复研究之后恍然大悟，油锅的温度其实并不均衡，要多搅拌几次，才能全方位的受热，面糊也并非固定的

    粘稠度，挂糊的薄厚与次数，都直接影响着受热的程度。

    入锅之后还千万不能怕烫，得轻捏住虾尾，来回晃荡，面糊才能全面着色，均匀受热。

    油炸是一项脱水作业，滚油的热量，会蒸发掉食材本身的水分，相当于“烤”。

    而面衣中的水蒸气，还停留在封闭的空间内，这样一来又相当于“蒸”。

    简单的理念也需要长时间的锻炼，才能转化为手感和经验。

    ……

    苏畅清虽然嘴上说让颜禾自己去辨认草药，但实际上还是把这件事情放在了心上。

    五行草，还灵草，阴阳草……这四十九味药材，他已经找到了四十多味。

    苏畅清一想到马上就可以给三师姐进行第一次药浴了，一双狗狗眼就亮晶晶的。

    他要替三师姐重塑灵根！

    终于有能为三师姐做的事情了。

    他摩拳擦掌，跃跃欲试。

    忙活了大半天的苏畅清，就差最后的一味药草了。

    人参草……

    这个草药好像有点难弄，这个草药能蹦能跳，行踪诡异，不知道藏在哪个角落里。

    苏畅清咬咬牙，不管了，他连更难弄的灵芝草都弄到了，还怕这个。

    苏畅清简直翻山越岭，不知道找了多少个地方，实在没有力气，筋疲力尽的坐下来歇息了一会，突然感觉到了什么东西拱了拱他的脚。

    他欣喜若狂，以为是天道看到了他的诚恳，给他的一个奖励，低头一看，结果是个——

    小猪猡。

    苏畅清：……

    他无语望天，恨不得揪起小猪猡的耳朵，结果下一秒，哼唧眨了眨它豆沙大的眼睛，晃了晃它肥大的招风耳。

    苏畅清不知道他要表达什么意思，准备起身再次寻找人参草，小猪猡就吐了吐嘴，一个小孩般的人草就从它的嘴里钻了出来，拔腿就要跑。
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