第二十六章 你爱吃什么?-《西游之八戒日记》
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秋天来了,晚风中已略带凉意。夜晚,吃完我从隔壁老王家顺来的斋饭,大师兄生了堆火,大家围着火坐下谈天说地。 说着说着,就说到了吃上。
师傅说:“天下美食众多,不知哥几个最爱哪样啊?”
我们刚要开口,这个老秃驴就站起身,指天发誓般一本正经地说:“为师的最爱吃爆炒土豆丝!”我们是热烈鼓掌。
接下来大师兄也轻咳了咳正色道:“我最爱吃番茄炒西红柿!!”大家热烈鼓掌。
接着老沙抢着说:“我爱吃西瓜爆炒土豆芽!”大家愉快的鼓掌。
我说:“土豆炖白菜!”
大家纷纷鼓掌。
没过多久,大师兄不耐烦了这货咧着大嘴说:“我坦白了,没什么大不了的,我最爱吃红烧大肘子!!”
我们都很愕然,这么正经、严肃的会议,丝毫不亚于多年后的同学聚会!大师兄竟然敢说真话。
又过了一会儿,老沙也忍不住了,说:“好吧我也说实话!我最爱吃的其实是酱驴肉.....”
接着,我也交代了:“我最爱吃辣椒小炒肉。”
最后,大家都把目光对准了师傅。
这个老锅盖一脸的正气凌然。
良久后,他也终于是吐出了实话:“你们知不知道有种做菜的手法那叫一个绝!”
这个老秃驴干咽了下口水接着道:“就是搞一块铁板,洗净加热之后,再涂上香料、辣椒粉、猪油、桂花冰糖,再在下面生上火。
而后捉上一只活鸭,将其上半身固定好,放到做好的铁板之上,因为炙热,鸭子便会不停地抬脚、落脚。”
“时间一到,鸭掌便是熟了,斩下鸭掌,鸭子还是活的,再新鲜不过了。那叫一个美味啊!”
我们不语,只是静静地看着他。
“师傅,你知不知道还有一种吃法叫做‘活剥秃驴腚’?”
“就是说先找一头会说话的白面老秃驴将其四肢固定。而后将烧好的高汤烫其屁股,驴肉就会被汤熟薄薄的一层,待其熟了后用刀片割下。而驴不会死去,每日喂食,每次想吃的时候,再次烫割便可。”
“啊!真的吗!”师傅两眼放光的看着老沙。
“是的。”老沙点了点头。
“那还等什么啊!搞起啊!”
我和大师兄老沙互望一眼同时望向了这个白面老野驴。
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